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Pressestimmen
"Das Bücherangebot zum Thema "Gewicht und Abnehmen" ist riesengroß und es ist schwierig, die Spreu vom Weizen zu trennen. Wenn eine Verbraucherzentrale zu diesem Thema ein Buch herausgibt, verspricht es a priori eine hohe Glaubwürdigkeit. Um es gleich vorweg zu nehmen, die Verbraucherzentrale NRW enttäuscht den Leser nicht. (...) Die Rezepte sind zum Teil bebildert, sind durch die Bank ernährungsphysiologisch sinnvoll, einfach zuzubereiten, bisweilen sogar mit nur wenigen Zutaten. Bei vielen spürt man schon beim Lesen Lust, sie gleich auszuprobieren. (...) Die Sprache ist verständlich, motivierend und nicht belehrend. Gelungen." Aus: "Ernährung im Fokus", R. Lobitz, 09-10 2018 | Hg: Bundeszentrum für Ernährung
Über den Autor und weitere Mitwirkende
Dr. Maike Groeneveld ist Ernährungswissenschaftlerin und berät Patienten, die wieder gesund werden oder es bleiben wollen. Als Fachautorin schreibt sie für Internet, Bücher, Broschüren und Fachpublikationen.Kathi Dittrich ist Ernährungswissenschaftlerin und arbeitet als Fachredakteurin beim Verband für unabhängige Gesundheitsberatung in Wettenberg bei Gießen. Sie hat bereits mehrere Kochbücher und Ratgeber veröffentlicht.
Produktinformation
Taschenbuch: 216 Seiten
Verlag: Verbraucher-Zentrale NRW; Auflage: 2 (1. November 2019)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3863361261
ISBN-13: 978-3863361266
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